اسم گیاه خاکشیر خاکشیر گیاهی است که در زبان عامیانه به آن خاکشی گفته می‌شود. از دیگر نام‌های آن می‌توان به شفترک نیز اشاره کرد. خاکشیر با نام علمی« Descurainia Sophia» شناخته می‌شود و نام عمومی آن Flixweed است. خواص خاکشیر ۱.رفع تشنگی ۲.رفع یبوست ۳.درمان کبد چرب ۴.رفع جوش صورت ۵.رفع شوره سر ۶.افزایش قوای جنسی ۷.بهبود زخم و جراحت ۸.خاصیت تب بری دارد ۹.موثر در درمان سرطان ۱۰.رفع بوی بد دهان ۱۱.موثر در درمان نقرس ۱۲.باعث بهبود گرفتگی صدا می شود ۱۳.باعث دفع سنگ کلیه می شود ۱۴.در دفع انگل موثر است ۱۵.از ضمام خاکشیر برای بهبود ورم های پستان استفاده می کنند.
